gpk网址:为蓝县马铃薯产业发展提供参考

蓝县土豆从产业链思维出发，借助行业协会积极借船出海。
中国饭店协会副会长、山西饭店行业商会会长范乐平表示，去年，商会与山西省商务厅等单位合作，举办了“尝山西菜，尝山西味”的山西餐饮品牌推广活动，提振了山西餐饮行业的信心。
今年，商会将赴北京、上海、西安等地进行文化交流和品牌推广，让山西餐饮品牌走向全国。作为山西餐饮的代表，“兰县土豆宴将成为我们的重点品牌”。gpk网址
蓝县土豆从一个村民的小土豆，到发展全产业链的大产业，已经成为当地乡村振兴的主导产业。
目前，蓝县围绕建设“中国马铃薯主食发展第一县”的目标，初步形成了“马铃薯籽-马铃薯花-马铃薯-马铃薯宴”的全产业链。
如何让这个行业延伸链条，强化链条?
在“兰县马铃薯宴会文化与餐饮业高质量发展主题论坛”上，中国饭店协会副会长、山西省饭店商会会长范乐平，兰县副县长杨秋旺，山西师范大学地理科学学院院长张仲武分别从地理、文化、营养、营销等方面进行了交流碰撞。为蓝县马铃薯产业发展提供参考。